Trường THPT Phú Hòa

Cafe "bệt" hay cafe "vỉa hè" đã là một đặc trưng, đặc sản riêng về Sài Gòn - Thành phố Hồ Chí Minh. Ngõ hẽm vào buổi sáng, một vài chiếc ghế nhựa dưới giàn bông giấy hay trên bậc thềm, khách thì có thể là một vài ba bạn sinh viên đi học sớm, các chú công chức, bác xe ôm, văn nghệ sĩ... Teen thi thoảng cũng xuất hiện trong những sáng cuối tuần tại các cộn viên hay các vỉa hè. Vì quán ở công viên, ngã ba, ngã tư, nên rất ồn ào và náo nhiệt, mọi người nói chuyện thỏa mái, kế bên có thể thêm vài xe bánh mì hoặc bún bò để ăn sáng hoặc ăn nữa sáng nữa trưa.




Buổi sáng cà phê trên vỉa hè dường như không chiêu dụ được các bạn teen thích nằm lười trong chăn ấm vào buổi sáng, vì vậy mà các cà phê "bệt" và trà chanh với mới ra đời. Cà phê "bệt" dù là nằm trong công viên hay sát lề đường cũng không quan trọng, điều quan trọng là để có khung cảnh đẹp, phải đông người qua lại để teen xúng xính áo quần, mang theo máy ảnh, iPad ra để chụp ảnh cùng với bạn bè, đọ hàng hitech, tụ tập các hội, chơi xe hay hát chung với nhau vào ngày cuối tuần. Đúng nghĩa đen của từ "bệt" tách cà phê có khi được bày hẳn trên mặt đường, những tờ báo lót tạm thành những chiếc ghế, khí trời gió lộng thay cho máy lạnh và bầu trời thay cho các bức tường. Sáng hay tối cũng thấy trà chanh nườm nượp các teen, thường thì nằm giữa các khu phố đông đúc, giá nước không bao giờ vượt quá 15K, xung quanh thì nhộn nhịp các bạn teen như bạn, có thêm các chú bán cá viên, bột chiên, há cảo ... để ngồi "lì"hàng giờ.


Cà phê "bệt" vui nhưng thức uống nghèo nàn, nguyên vật liệu không rõ ràng, ngồi giữa đường mang máy tính xách tay ra hứng wifi cũng dễ bị "bay" nên teen mới hì hục "dời đô" vào các quán cafe sạch. Cũng kiểu ngồi bệt, gần đất trên ghế thấp, không gian sáng sủa, tiệm trang trí bằng gỗ pallet rẻ đẹp nhưng có tính thẩm mỹ cao, wifi miễn phí, đặc biệt là rang xay cà phê tại chỗ, pha phin khi khách yêu cầu nên hút khách teen rất nhiều. Cafe Vy ở đường Lê Thánh Tôn, Cafe Thức trên đường Pasteur được nhiều bạn check in trên FB, giới trẻ có một nơi mới để tụ tập, hẹn hò ... Tiện dụng và rất phổ biến nên nhiều người tự hỏi cafe sạch là cơn sốt hay là mô hình thay thế cà phê "bệt", cafe vỉa hè. Chỉ biết rằng khi giới trẻ tụ tập, tám chuyện trên trời thì các loại cà phê "bụi"  còn sống khẻo.